Le chocolat est souvent considéré à tort comme mauvais pour la santé. Bien qu’une consommation exagérée soit vraiment dangereuse, le chocolat n’en demeure pas moins un élément bénéfique pour le corps. En effet, depuis quelques années, certains scientifiques travaillent à établir une liste de bienfaits du chocolat. Les résultats de leurs recherches permettent de faire des découvertes plutôt intéressantes. Découvrez plus de détails dans la lecture de cet article.
Plan de l'article
Le chocolat stimule la mémoire et aide à la concentration
Selon les études menées par certains chercheurs de l’Université de Syracuse, le chocolat stimule la mémoire. Il améliore considérablement les performances du cerveau et permet une meilleure concentration. Consommer du chocolat juste avant un entretien ou un examen est donc idéal pour se relaxer et être en pleine possession de ses capacités. De plus, le cacao est constitué de flavonoïdes, qui sont des antioxydants ayant des effets positifs sur le cerveau humain.
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Mais avant de consommer du chocolat, il est important de bien le choisir. En effet, un bon chocolat doit contenir un minimum de 60 % de cacao, la quantité maximale consommée ne devant pas excéder les 50 grammes. Trouver un chocolatier à Marseille devrait faciliter la tâche pour se procurer du chocolat répondant à cette condition.
Le chocolat réduit la pression
Manger du chocolat dans un moment de stress est un moyen idéal pour se relaxer. C’est également un très bon moyen de redonner de l’énergie au corps quand survient une intense fatigue. En effet, le chocolat est composé de cacao qui peut considérablement augmenter la dose d’endorphine dans le corps. Il est idéal pour
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- Gérer le stress ;
- Maintenir une bonne humeur ;
- Gagner plus en confiance en réduisant la pression.
Aussi, le cacao contenu dans le chocolat est un excellent antioxydant. Il est très utile pour diminuer l’oxydation.
Le chocolat favorise le sommeil
Le chocolat est idéal pour combattre l’insomnie. En effet, le chocolat, et plus particulièrement le chocolat noir, est composé de sérotonine. Il s’agit d’une substance capable de relaxer le corps et donc de favoriser le sommeil. Ce n’est donc pas une mauvaise idée de manger du chocolat avant de se coucher parfois. Par ailleurs, le chocolat est recommandé pour améliorer le cardio. En effet, le cacao présent dans le chocolat aide à diminuer la pression artérielle. En le consommant régulièrement, le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires est réduit de 38 %. Les risques de maladies cérébrales quant à eux sont réduits de 50%.
Enfin, le chocolat améliore les capacités sportives. En consommant au moins 40 g de chocolat noir par jour, les performances sportives sont considérablement améliorées. Il apporte, en effet, un flavonoïde particulier : l’épicatéchine qui favorise la dilatation des vaisseaux sanguins.